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Kohlwurst, Dry Aged
DRY AGED: Mittelgrobe Kochwurst aus Rindfleisch und Dry Aged Rindfleisch. Das Dry Aged Rindfleisch verleiht der Kochwurst ein unverkennbar nussiges Aroma und sorgt damit in Eintöpfen und Suppen für einzigartigen Geschmack.
Unser Dry Aged Fleisch reift 4-6 Wochen direkt in unserer Manufaktur.
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.
| Brennwert (kJ / kcal) | 753,2 / 179,9 |
|---|---|
| Fett | 11,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 18,2 g |
| Salz | 2,65 g |
| Zutaten | 76% Rindfleisch, 19% Rindfleisch Dry Aged, Speisesalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zwiebeln, Knoblauch, Schafsaitling, Naturrauch, Stabilisator: Natrium-L-Ascorbat, Diphosphate, Triphosphate. |
|---|---|
| Herkunft | Deutschland |
| Region | Hamburg |
| Hinweis | "Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen" |
| Verpackung | Vakuum |
| Zubereitung | Grillen, Kurzbraten, Kochen |
Same day delivery: Bei Bestellung bis 10 Uhr trifft die Ware noch am selben Tag gekühlt bei dir zuhause ein.
Versand: Bei Bestellung ab 10 Uhr wird die Ware bis 18:00 am Folgetag gekühlt zu dir nachhause geliefert.