Unser Geflügelfleisch kommt aus bäuerlicher Freilandhaltung von zwei Höfen aus Schleswig-Holstein. Das „Landhähnchen“ ist eine langsam wachsende Rasse namens Isa.
Ein großer Lebensraum mit Wintergarten und Auslauffläche auf Grünland garantieren optimale Aufzuchtbedingungen. Dadurch setzt das Fleisch dieser Tiere sich geschmacklich deutlich von den herkömmlichen Hähnchen ab. Aufgrund der fehlenden Zertifizierung ist es uns nicht gestattet unser Hähnchen mit Siegeln zu deklarieren. Sprecht uns gerne bzgl. Herkunft & Haltung der Tiere an.
